伊東温泉にて魚三昧♪ Ito Onsen pescissima!

Ito è una città portuale.
Ci sono tanti pescherecci.
Fare l'ashiyu (uno stile di cura termale in cui si mettono solo i piedi nell'acqua) ammirando il porto è fantastico. Ed è ovviamente gratis.

In una città di mare ci sono tanti modi per cucinare il pesce, tra cui lo stoccafisso. Per far provare il pesce, ci danno (gtatuitamente) un pezzettino di pesce. Ma il suo modo è pazzesco: scegliamo noi il pezzetto e andiamo noi ad arrostirlo. Non credo che ci sia qualcuno che riesca ad andarsene senza comprarlo, non perché il venditore a bancarella insiste, ma semplicemente perché è stra squisito....Io mi sono comprata 2 calamari e 3 sauri. Meno male che noi giapponesi non mangiamo solo sashimi...se i pesci sono buoni anche arrostiti.

伊東温泉 Ito Onsen

è venuta da Osaka mia madre a trovarmi.
Siamo andate insieme a Ito, vicino ad Atami, una famosa località di terme in prefettura di Shizuoka.
Il diretto da Odawara era stupendo: i posti affaciano i finestrini, in modo che i viaggiatori possano ammirare la bella veduta. (senza suplemento)




Un bambino contentissimo....



Le genshe (maiko) alla stazione....



La città è pazzarella: nel ristorante dove abbiamo pranzato, c'era una padella in allestimento.
Mi sa che non possiedo un sufficiente senso artistico da comprendere questo capolavoro da Picasso....



Una gattarella di nome Air che dorme beata in vetrina. (ogni tanto miagola)




(scritta: "non bussare al vetro"...si vede che questo è il suo solito posto da passare le giornate...)

四万温泉 寒いけど綺麗！Shima Onsen nr. 3 Freddo ma bello

La bellezza della neve è affascinante e imparagonabile. I giapponesi amano 雪見風呂 (yukimi buro), ammirare la neve che cade stando alle terme all'aperto. Il corpo è riscaldato con il calore dell'acqua, sentendo il gelido vento al volto. Quando la neve comincia a cadere dal cielo, è davvero poetico. Godere la grandezza immutabile della natura è lo spirito importante della letteratura giapponese, in cui la natura è un'esistenza perenne, mentre la vita umana è effimera, quindi la coesistenza con la natura è fondamentale. Stare di fronte alla stuffetta elettrica è comodo, ma essere sommersi nella natura bianca è un'esperienza straordinaria.

Gli edifici coperti dalla nave sono anche belli.

L'albergo aveva un kotatsu alla reception e ci faceva riscaldare chiacchierando.

四万温泉で食べる Shima Onsen nr. 2 a magnà

Come tutte le campagne a Shima Onsen si magna bene. Qui sopra nabeyaki udon (una sorta di Nabe). Mangiare questo udon caldo quando fuori nevica dalla madonna è un paradiso.

Questo è un locale che ci è piaciuto da morire: una taverna con kotatsu (tavolo con riscaldamento interno appositamente ricoperto con futon in modo che il calore non se ne vada). Il termine kotatsu vi sarà più familiare con il personaggio (gattaggio?) Gatto Kotatsu del Lamù.

La cena all'albergo. Non c'è bisogno di dire che erano tutti buoni....

Questo è Toshikoshi soba (年越し蕎麦）. In Giappone c'è l'usanza di mangiare soba (una sorta di pasta lunga) col disiderio della longevità "sottile ma lunga" in pieno vigore.

Alla colazione del capodanno.

Allo spuntino c'è la specialità di questo posto: yaki manju.

Morbidi come le nuvole, calde come il gentile calore del sole primaverile.

Un'altra bellezza (io la definirei "paradisissima") è fare ashiyu　(足湯）．

è la cura termale in cui ci si mettono solo i piedi. Dopo aver camminato tanto sulla neve ghiacciante, le nostre povere gambe vengono abbracciate dall'acqua calda....non può esistere niente di più rilassante!Eppure gratis.

四万温泉 Shima Onsen nr. 1

Sono andata con la mia famiglia alle Terme di Shima in Prefettura di Gunma. (Nord ovest di Tokyo, dista circa 3 ore e mezza con il pullman)

In Giappone esiste la cultura delle terme, grazie alla sua caratteristica vulcanica. Ci sono 3114 località termali con istituzioni alberghiere. Nel 1954 il governo ha stabilito uno standard delle terme in base alla loro qualità curativa e naturale e finora solo 91 località sono state riconosciute come 国民保養温泉地 (Kokumin hoyou onsen chi, località termali allo scopo del benessere del popolo). La Shima Onsen fu la prima ad esserne riconosciuta, e ciò dimostra la loro superiprità in termine di qualità.

Il suo nome Shima si scrive 四万 che in generale va pronunciato "yon man" col significato di "40,000". Risale a 989, quando 日向守碓氷貞光 faceva la lettura del sutra, apparve un bambino che gli disse: "sono talmente commosso dalla tua sincerità con cui leggi il sutra, e ho deciso di donarti una sorgente mistica che sappia curare 40000 tipi di malattie. Io sono lo spirito divino di questa montagna".

Qui l'acqua termale è potabile (飲泉, insen) e ha la capacità curativa. Vista l'abbondanza dell'acqua, è perfettamente gratis.

La sorgente sinistra è tiepida, mentre le altre due sono calde.

Non so come cambiare l'impostazione, ma la sorgente è così.

(Guardate da destra, il lato sinistro dovrebbe essere in alto)

Fa molto bene soprattutto agli intestini. Ma anche la pelle diventa liscia liscia! L'acqua è senza colore né odore.

La sorgente è inesauribile, quindi ci sono terme gratuite. Gli edifici sono molto semplici (alcune sono all'aperto), ma pulite dai cittadini. Si sente subito la cura col cuore della gente che le gestisce e ci viene spontaneamente a usarle col cuore. Veramente è uno scambio di "cuore pulito". è bellissimo pensare alle persone sconosciute che gestiscono questi posti per le persone sconosciute, senza aspettarsi niente e cercare di ricambiare usandole pulite e parlandone bene. Il ricordo che "lì c'è la buona gente" è la cosa più bella del viaggio e la cosa più importante per gli esseri umani. Per me loro sono gli autentici cittadini del mondo.

All'aperto

Ueno yu

(immagine di Uenoyu)